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ハーフカフ ピービーアンドジェー - トラフィック
バナナとのコ・ファーメンテーションによる、熟したバナナを思わせる豊かな甘さ。ピーナッツバターのようなクリーミーなコクに、ジャムの果実味が重なり、デザートのような味わいに仕上がっています。
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ペルー テクノネイチャー - トラフィック
ペルーの大地と技術が生み出す、透明感あふれる甘さのコーヒー。
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ケニア ビッグツリー - トラフィック
Traffic Coffeeによる、ケニアらしい華やかな果実味を引き出した特別なロット。
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ホンジュラス スーパー シュクレ 2K26 - トラフィック
パライネマの魅力を引き出した、甘さと奥行きに満ちた一杯。
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エクアドル ペペ ヒホン シドラ - トラフィック
Traffic Coffeeが届ける、希少なシドラ種の華やかで記憶に残るコーヒー。
3.7
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コロンビア モンカーバ - ラ・カブラ
La Cabraが届ける、赤い果実味と花の余韻が重なるピンクブルボン。
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コロンビア セロ アスール ゲイシャ - ラ・カブラ
La Cabraの歩みとともにある、コロンビア ゲイシャの象徴的な一杯。
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ペルー ラ カタラタ ゲイシャ - ラ・カブラ
Cup of Excellenceで輝いた、ペルー・ゲイシャの気品を味わう一杯。
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コロンビア アヒ - シーナリー
Sceneryが引き出す、Ají品種のピュアな魅力。
5.0
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コロンビア プエルト アルトゥーロ ゲイシャ - ガルデッリ
世界チャンピオンのロースター Gardelli が表現する、エレガントなコロンビア ゲイシャです。
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ブラジル バファファ オークションロット - フライードハッツ
希少なLaurina品種のオークションロット、Friedhatsによる厳選された買い付け。数あるブラジルコーヒーの中でも、見逃せない特別な一杯です。
4.5
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デカフェ グアテマラ フィンカ カリサル - ネメシス
デカフェのイメージを軽やかに覆す、やさしく満たされる一杯。
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フラッフィー ペタルズ エチオピア - ダックコーヒーロースターズ
春から夏へ、気分まで明るくなるフルーティーなエチオピア。
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エチオピア ハロ ベリティ - コエオ
華やかに、ジューシーに。果実感あふれるエチオピア。
5.0
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ホンジュラス フィンカ エル プエンテ バティアン - ティム・ウェンデルボー
ホンジュラスの高地から届いた、Batian品種が描く透明感と静かな複雑さ。
4.0
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エクアドル ゲシャ フアン ペーニャ - イルセ
エクアドルの高地が育んだ、繊細で華やかなゲイシャの透明感。
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カリフォルニア コンドル リッジ - オニキス コーヒー ラボ
アメリカ産コーヒーを、Onyx Coffee Labの焙煎で味わえる、非常に貴重な機会。
4.7
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タンザニア タリメ - オバデヤコーヒー
スコットランドのロースターObadiahが手がけるタンザニアは、ベリーを思わせる明るい果実感を軸に、その土地の個性をストレートに表現した一杯。
4.3
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ボリビア・ラス・アラシタス - エイプリル
April Coffee「Bolivia Las Alasitas Washed」は、洋梨の果実味にショートブレッドの香ばしさとトフィーの甘さが重なる上品な一杯。
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コロンビア スーダン ルメ “フローラル シンフォニー”・コードブラックコーヒー
コロンビアの希少品種 Sudan Rume が奏でる、一度限りの特別リリース「Floral Symphony」。華やかなフローラルノートが広がる、この機会だけの特別な一杯です。
4.8
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ペルー COE 2025 ラ リンコナダ #20・プロディガル
アメリカの伝説的ロースター、Scott Rao率いる Prodigal によるCOE Peru 2025。オレンジを思わせる鮮やかな果実味とジューシーな甘さが広がる、華やかで印象的な一杯。
3.4
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ホンジュラス ラ フォルトゥナ・コッピ
スウェーデンのロースターKoppiによって焙煎された、ホンジュラス産コーヒーの個性とエキゾチックなフレーバーが際立つ、奥行きのある印象的な味わいを楽しめる一杯。
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パナマ コトワ チャキラ・モノグラムコーヒー
カナダ・カルガリーの名門ロースター、Monogram Coffeeによる、パナマ・チャキラ農園。洗練された個性が際立つ、優美で特別な一杯。
4.9
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レア イエメニア種・モムス
パリ発、アートの街から生まれたロースター「MOMUS」が日本初上陸。イエメン産の非常に希少な品種による特別な機会を、感性あふれる焙煎で仕上げた一杯。
4.5
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ペルー サンチェス マラゴジッペ・アマウタ
スペイン発、Amautaが日本初上陸、果実のスムージーのようになめらかでジューシーな甘さが広がるペルー、夏の日にも心地よい一杯を。
4.7
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メキシコ カルロス カデナ - スワール
ベリーパンチの効いたフルーティーなメキシコ、スウェーデンのロースター「Swerl」による特別リリース。
4.8
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パナマ アイリス エステート「ニルヴァーナ」— ゲイシャ・オナコーヒー
ONA Coffeeの「Reserve」カテゴリーに属する、希少価値の高いロットです。
3.8
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エチオピア ノルディックアプローチ ナノチャラ・クラリメント
ソウル発、いま注目のマイクロロースター。鮮やかな焙煎哲学を、カップで体感する。
4.4
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エチオピア ブリイエ ナチュラル ・ファイブ・センシズ
オーストラリア・パース発。哲学と技術が宿る一杯を、いま五感で味わう。
3.7
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コロンビア デメトリオ・サンチェス ゲシャ・サブテキストコーヒー・ロースターズ
カナダ・トロント発。素材の深層を解き明かす「Subtext Coffee Roasters」、待望の日本初上陸。珠玉の4ラインナップを今その手に。
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エチオピア シャキッソ - フィヨルド・コーヒー・ロースターズ
ベルリン発。希少でユニークなコーヒーを探求する「Fjord Coffee Roasters」ついに日本上陸!
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ケニア ギテンベ - キス・ザ・ヒッポ
ロンドン発のサステナブルコーヒーショップ 「Kiss the Hippo」 が手がける、こだわり抜かれたコーヒーが日本上陸。
4.3
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グアテマラ ラス ブリサス - アモック
オランダ・ロッテルダムのロースター「AMOC」が描く、次世代のスペシャルティコーヒー!
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コロンビア イヴブルーム ゲイシャ - ソウン —
韓国ロースター「SOWN」による、卓越したシングルオリジンコーヒー。
4.9
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ハチ コンドル ゲシャ - コロンビア・ネイティブコーヒー
HYPER LIMITED !世界的に有名なコーヒー生産者、ディエゴ・ベルムデスの希少なコーヒー。彼が新たに立ち上げたロースタリープロジェクトから届いた特別な一杯です。
4.5
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コロンビア - フレジエ ゲイシャ・オーブンヘブン
フランスのロースター「Oven Heaven」が焙煎した、ストロベリーフレジエケーキのような味わいのスペシャルゲイシャ。
4.7
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コロンビア ラ・マルティナ ゲイシャ ハニー・ディファレンテ コーヒー
WBrC 3位の経歴を持つ、Carlos Escobar氏から届いたゲイシャ ハニー。
3.4
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コロンビア・ラ・グアドゥア・ゲイシャ - モモス コーヒー
2019年のワールドバリスタチャンピオンに輝いた名店 「韓国・MomosCoffee」 のレアシングルオリジン。
4.5
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エチオピア ゲルバ ドゴ - ダチュラ
洗練された風味と鮮やかな個性。「Datura」で、特別な一杯を。
4.6
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ケニア ンガンドゥ AA - ボナンザ
ヨーロッパのスペシャルティコーヒーシーンをけん引してきたパイオニア、「Bonanza Coffee」。彼らが手がける、軽やかでフルーティーな味わいのコーヒーをお楽しみください。
3.6
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リミテッド ブラジル - COE 6位 - プラウド・マリー
オーストラリアの大人気ロースター「プラウドメアリー」の最新作コーヒー!
4.3
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レイディ・アロヤベ - コロンビア - ナイトスイム
ノースカロライナ州の小さな町で焙煎される「Night Swim Coffee」の高品質なコーヒー。
4.8
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ブッククラブ デカフェ - コロンビア - ヴァラー
ジョージア州の人気ロースター「Valor Coffee」のサマーコーヒー。甘く軽やかな味わいで、あなたの一日をちょっと特別に。
5.0
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デカフェ コロンビア パライソ - 94セルシウス
カナダのマイクロロースター「94Celcius」から届いた、独自の焙煎アプローチで仕上げたエクスペリメンタルデカフェ。
5.0
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エチオピア ガディオ シコ - ランゴラ
ノルウェーのマイクロロースター「ランゴラカフェ」から届いた、複雑で個性あふれる一杯。ノルウェーのフィヨルドを望む小さな焙煎所で丁寧に仕上げられています。
4.8
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エヴリシング イン イッツ ライト プレイス - ホンジュラス - ハウス オブ ファンク
カナダのロースター「House of Funk」が作る、見た目も味もビビッドでファンキーなコーヒー!
4.8
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ロースト フォー ザ ロアー - ワイルド コスタリカ- 19グラムズ
ドイツのロースター・19グラムスが手がけた香り豊かな一杯です。
4.8
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グアテマラ エル インヘルト ラス マカダミアス ゲイシャ - カワ
フランス・パリの有名ロースター「KAWA」が焙煎した、フレッシュで贅沢な味わいのグアテマラゲイシャです。
4.6
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ルワンダ ギシェケ アノキシック - プロセス
魅力的でシンプルな発酵プロセスが、個性的でふわっとした味わいを生み出しています!
4.3
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ホンジュラス マリア・レジェス - セブンシーズ
マリア・レジェスさんから届いた、繊細かつエレガンス、フローラルな風味が楽しめるロットです。
4.5
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ケニア ギチャタイニ - コーヒーコレクティブ
北欧のロースター「コーヒーコレクティブ」によって焙煎された、鮮やかでフルーティなケニアコーヒーです。
4.8
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R06 - レア・パナマ ゲイシャ - デイグロウ
Dayglowが “レア” カテゴリーとして、初のリリースとなる「パナマ・ゲイシャ」
4.6
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エチオピア ベンティ ネンカ *マッドプロフェッサー* - マンバーサスマシーン
Man vs Machineの店舗で最も人気のあるコーヒー!
4.5
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コロンビア グランハ・パライソ92 - ホワイトサングリア - プリズムコーヒーワークス
生産者・ウィルトンの新たな創作が、普通のコーヒーを特別な一杯に変えます。 爽やかなSL28品種『ホワイトサングリア』をぜひご体験ください。
4.0
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コロンビア タマナ ピンクブルボン - フリッツコーヒーカンパニー
フリッツコーヒーカンパニーが厳選し焙煎したこのピンクブルボンは、ライトロースト派の方にぴったり。 白ワインのような華やかさと爽やかなフルーティーさが楽しめる一杯です!
3.8
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ホンジュラス ラ・ビスタダ - セイコーヒー
常に賑わいのある、アメリカ ブルックリンにロースタリーカフェがあるSEY COFFEEから届いた高級フルーツを思わせるフルーティーな味わいが特徴のパカス種です
3.9
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ニカラグア ベタニア - ピープルポゼッション
カスタム缶は、コーヒー豆の野性味あふれるユニークな風味を表現しています。このニカラグアでは、あなたのクリエイティブ精神が目覚め、日々の挑戦に向けてのエネルギーが満ちることでしょう。
3.8
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ケニア・キビシ -ノマド
ノマドの「ハウス オブ コーヒー シリーズ」の一環として、今回は伝統的なジューシーなケニアをご紹介します。エスプレッソ用に焙煎されていますが、フィルターでも美味しく楽しめます。心に安らぎをもたらすように選ばれたコーヒーとカラーです。
4.3
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キング オブ グジ:グジ・メイン・コーヒーブラック
CXFFEEBLACKがキュレーションしたキンググジコレクション! CXFFEEBLACKの代表的なコーヒーで、クリームや砂糖なしでも飲めるほど十分に甘く仕上げられています。
4.3
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ルワンダ・インテゴ - エクスペリメンタル - リプスノーター
オランダ発の「Ripsnorter Coffee」、ダッチバリスタチャンピオンのゼヴァウン・ジャンガさんが手がける「Resolution (Intego)」が登場! 力強いボディとクリーンな味わいで、今までにない一杯をお楽しみください。
3.6
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マルタ・アルシラ - ブラック&ホワイトコーヒーロースターズ
ブラック&ホワイトコーヒーロースターズから、ガストロノミックなポーチドペアのようなコロンビアコーヒーが登場!甘さと酸味の絶妙なバランスで、バリスタチャンピオンのKyleとLemの情熱が光る一杯をお楽しみください。
4.3
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エチオピア チェルベサ - マメ
2018年ワールドブリュワーズカップチャンピオン Emi Fukahori氏が運営する世界的ブランド"MAME"の華やかで甘いエチオピア。
WHAT’S BREWING