.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
April Coffee「Bolivia Las Alasitas Washed」は、洋梨の果実味にショートブレッドの香ばしさとトフィーの甘さが重なる上品な一杯。
.jpg?alt=media&token=5fe3f78a-24da-427f-bd9d-9ca5e4711c1f){kind=logo}
ABOUT THE ROASTER
デンマーク・コペンハーゲンを拠点とする「April（エイプリル）」は、コーヒーの品質をさらなる高みへと引き上げることを目指すロースタリーです。2016年の設立以来、常に業界の先頭を走り続け、2023年には最新の研究開発本部を開設。科学的なアプローチで徹底した品質管理と研究を行っています。最先端の熱風式焙煎機「Loring（ローリング）」を駆使し、データに基づいた精密な技術とコーヒーへの情熱を融合。革新的な姿勢で、世界中のファンを魅了する最高峰の一杯を追求し続けています。
ABOUT THE COFFEE
ボリビア・カラナビ、Las Alasitas農園から届いた特別なロット。標高1,550–1,700mの冷涼な環境でチェリーをゆっくり成熟させることで、Gesha由来の華やかなアロマと洗練された甘さを引き出します。急峻な谷に広がるテロワールと安定した気候が、ジャスミンや黄桃を思わせるフローラルでエレガントなカップを生み出します。Las Alasitasは、ボリビアのスペシャルティコーヒーを牽引するPedro Rodriguezの象徴的な農園のひとつ。高標高ならではのゆっくりとした成熟と精緻なプロセス管理によって、透明感のある酸とシルキーな質感、長く続く上品な余韻が美しく表現されています。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
・焙煎日 : 4月14日
.jpg?alt=media&token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096)
⚡ SUPER "COFFEE BEANS" ⚡
世界中のイケてるロースターをピックアップ。
次のリリース情報を早めにゲットするため,
ニュースレターにご登録 ↓
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
よく一緒に購入されている商品
- New
NO REVIEWS
PostCoffee
ハーフカフ ピービーアンドジェー - トラフィック
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ペルー テクノネイチャー - トラフィック
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ホンジュラス スーパー シュクレ 2K26 - トラフィック
Medium Roast - Newプライム
NO REVIEWS
PostCoffee
メキシコ ローサ・エリサ ゲイシャ ウォッシュド
Light Roast - New
4.4
PostCoffee
ルワンダ ブンボゴ ウォッシュド
Medium Roast - New
4.0
PostCoffee
ロースタードリップバッグ バランスセレクション
Medium Roast - New
NO REVIEWS
K COFFEE
コスタリカ エルイゲロン レッドハニー 10個入り
Medium Roast - New
NO REVIEWS
Gluck Coffee Spot
ペルー イニス パタ エドウィン・テジョ 10個入り
Medium Roast
焙煎士がおすすめする
ベストセレクション
- Newプライム
NO REVIEWS
PostCoffee
メキシコ ローサ・エリサ ゲイシャ ウォッシュド
Light RoastPauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントメキシコ・ベラクルスから届いたシングルファーマーロットのゲイシャです！
- New
NO REVIEWS
Geisha Tasting Set (225g / 15杯分)
ゲイシャ 3種の飲み比べボックス
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント世界を魅了するゲイシャを、飲み比べる。 ゲイシャを味わう飲み比べセット！
- New
4.2
AKITO COFFEE
エチオピア ベンサ ボンベ
Medium RoastPauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント焙煎由来のブラウンシュガーのような甘さがありつつも、すっきりとした上品な余韻で、夏の時期にぴったりなコーヒーです。
- New
4.3
PostCoffee
ペルー エル・ソロ イエローカトゥーラ ウォッシュド
Light Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントシーンを選ばずに飲みたい、じんわりと果実の甘さが広がるペルーです。
- Newプライム
NO REVIEWS
AKITO COFFEE
タンザニア レオン・クリスチャナキス ゲイシャ
Light RoastPauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント透明感があり、コンプレックスで多レイヤーのコーヒーです。落ち着いて、1杯をゆっくりと楽しみたい方にお勧めです。
- New販売終了
4.1
35MM Cookie【SALTED VANILLA】& Fujiyama Blend
【数量限定】35MMクッキー & フジヤマブレンド クッキーペアリングセット
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント【数量限定】 雄大な自然のなかで楽しむ、とっておきのペアリングセット。 いつもがんばる自分への、美味しいご褒美をリュックに忍ばせて。
- Soldout
5.0
PostCoffee
コロンビア プエルト アルトゥーロ ゲイシャ - ガルデッリ
Light Roast谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント世界チャンピオンのロースター Gardelli が表現する、エレガントなコロンビア ゲイシャです。
- Newプライム
4.7
PostCoffee
コロンビア アロマ・ナティーボ カトゥーラ・メホラード 454 LCT
Light Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント世界が注目する「Aroma Nativo」から届いた、超希少品種「カトゥーラ・メホラード」！！
WHAT’S BREWING
特集！
MAGAZINE
