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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F06%2FICE-0008_1_900x900_1.jpg?alt=media&amp;token=bbbf21bf-3ee1-4d9f-a97c-798a9359eb3a" alt="" width="300"> 【ブレンドコンセプト】 今年の夏も、アイスコーヒーで涼やかに。 「ICED COFFEE BLEND 2026 Decaf」は、デカフェでありながら、しっかりとしたコクと甘さを楽しめる夏限定のブレンドです。 冷やすことでオレンジピールやハーブを思わせる爽やかなほろ苦さが際立ち、チョコレートのような甘さが心地よく広がります。キレのある飲み口と豊かな余韻が続き、暑い季節にもすっきりと楽しめる味わいに仕上げました。 キンと冷やしたアイスコーヒーとしてはもちろん、ホットでもおいしく楽しめるよう、ブレンドの配合と焙煎を設計しています。 デカフェコーヒーは物足りなく感じられることもありますが、このブレンドでは豊かなコクとスペシャルティコーヒーらしい味わいの奥行きにこだわりました。グラインドした瞬間に広がる香ばしいロースト香から、カップの中でゆっくりと現れるチョコレートのような甘さまで、その変化をお楽しみいただけます。 たっぷりの氷でキリッと冷やしてブラックで。ミルクを合わせれば、オランジェットを思わせるまろやかな味わいに。 昼下がりのリフレッシュタイムにも、夕食後のひとときにも。時間を気にせず楽しめる、夏の定番。今年もPostCoffeeがお届けするデカフェアイスコーヒーブレンドで、涼やかなコーヒータイムをお楽しみください。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F06%2FICE-0007_900x900_3.jpg?alt=media&amp;token=7f005254-1c46-4f52-8de5-bebc5021ffb1" alt="" width="300">

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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F05%2Fsertaozinho_075.2_jpg_2.jpg?alt=media&amp;token=9b15cb6a-12bd-45f2-9817-73eec87b6fe6" alt="" width="300"> 【農園情報】 ブラジルの中でも比較的標高の高いミナスジェライス州の1,000m - 1,200mにあるいくつかの農園からロットを作り上げています。デカフェ処理はメキシコのデスカメック社で行っております、メキシコで最も標高が高いオリサバ山に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行い、輸出港にデカフェイン工場を所有しているのでコーヒーの適切な管理はもちろんのこと迅速な輸出手続きでコーヒーの鮮度を守ります。 【デカフェ処理工程】 メキシコで最も標高が高いオリサバ山（5,636m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。デカフェ処理を行うデスカメックス社はメキシコ産コーヒーの有名な輸出港があるベラクルス州にデカフェイン工場を保有し、コーヒーの適切な管理と迅速な輸出手続きでコーヒーの鮮度を守ります。

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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F04%2Fparchmentcherry_70d3f15f-47d1-4fd3-8929-9f5b1d6fd847%20(1).jpg?alt=media&amp;token=16170a21-d3c9-4305-b484-3d25e125656c" alt="" width="300"> 【農園情報】 ハンベラは首都アディスアベバから南に位置するグジゾーンにあり、火山性土壌かつ有機の栄養価の高い土壌でコーヒーの栽培に非常に適したエリアの一つです。ハンベラの特徴として、平均的なグジの他のエリアの標高より高く、はっきりと分かれた2度の季節性降雨を持っています。この地域のコーヒーの傾向として、厳しい気候故のゆっくりとした成熟でやや丸く小ぶりな実が多いと言われます。ハンベラのカップの特徴としてはシロップのようなボディ感とフレグランスにかすかなバニラを感じられると言われています。

ブレンドならではの立体感のある味わいで、毎日飲んでも飽きないデカフェ。

【ブレンドコンセプト】
チルタイムにそっと寄り添う「デカフェチルブレンド」が、さらに美味しくなってリニューアルしました。
今回は、オリジンの異なる3つのデカフェをブレンドし、甘さがより引き立つよう焙煎・設計しています。
ベリーの果実味とミルクチョコレートのようなやわらかな甘さが広がる「Decaf Ethiopia Hambera Natural」。ナッツやチョコレートを思わせるコクが心地よい「Decaf Guatemala El Pacayalito」。そして、アーモンドやナッツのような香ばしさと、チョコレートのようなボディ感が特徴の「Decaf Brazil Florata」。
アフリカ、中米、南米。それぞれの個性を掛け合わせることで、やさしく調和した、奥行きのある味わいに仕上げました。
カフェインを控えたいときにも、満足感のある一杯を。心まで満たしてくれる、やさしいデカフェです。


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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F03%2FIMG_1598.jpg?alt=media&amp;token=aa662125-0124-4266-8b51-b349623d0344" alt="" width="300"> 【農園情報】 世界最大のカルデラ湖であるトバ湖の南岸に位置するリントン地域。このエリアでは今でも決まった曜日に市が立ち、近隣の村々の生産者が庭先で仕上げたパーチメントを持ち込み、換金して日用品を買って村に帰る光景を見ることができます。 ジャワ島からスマトラ島にアラビカ種が持ち込まれたのは19世紀末、トバ湖南方のマンダイリン族が多く住んでいた地域と伝えられます。その後さび病の蔓延とともに栽培地域をトバ湖周辺の高原地域に移し現在に至りますが、最初の移植地がリントン地域であったことからこの地域は在来種の比率が他の地域よりも高いと言われています。 リントン地域は火山灰性土壌のトバ湖周辺にあっても殊更に柔らかい黒土の農地が多く、コーヒー栽培には絶好の環境です。在来種のルーツを今に残しつつ豊かな大地に恵まれて栽培されるマンデリン・リントンはハーブ感やスパイシーさがボディや甘みを伴って口元に心地よく残る、マンデリンらしいマンデリンです。 【マウンテンウォータープロセス】 コーヒー豆は1バッチあたり約5トンを専用のホッパーに投入し、処理が始まります。まずカフェインを抽出する前段階として、約1時間かけて吸水と膨張の処理が行われます。この工程によって豆の細胞壁がやわらかくなり、成分が抽出しやすくなります。 その後、加圧や温度管理、減圧といった精密なプロセスを経て、カフェインの抽出が行われます。この時点で1回目の品質チェックが行われます。カフェインを取り除いた豆は約4時間かけて一次乾燥され、続いて60度以下の熱風を使った振動水平乾燥機での二次乾燥、垂直乾燥機での三次乾燥へと進みます。二次・三次乾燥もそれぞれ4時間ずつかけて行われ、三次乾燥の後には2回目の品質チェックが実施されます。 乾燥を終えた豆は異物除去と研磨の工程を経て、最終製品タンクへ移され、ここで3回目の品質チェックが行われます。すべての工程をクリアした豆は、パッキングされ、出荷されます。

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