PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot

ABOUT THE ROASTER
「メルボルン発、世界を席巻するコーヒーの革新者」
Proud Mary Coffee Roastersは、2009年にノーランとシャリ・ヒルテ夫妻によってオーストラリアのメルボルンで創業されました。
彼らは、一日の始まりに豊かさを与えてくれるような高品質なコーヒーとサービスを提供し、世界中のコーヒー愛好者に感動を届けています。Proud Maryは、オーストラリア国内だけでなく、アメリカにも複数の店舗を展開し、国際的なコーヒーシーンで高い評価を受けています。コーヒー生産者との信頼関係を築き、産地から直接仕入れたコーヒーを丁寧にローストし、そのストーリーを伝え続けるProud Maryの情熱と創造性は、世界中のコーヒー愛好者に深い印象を残し続けています。
ABOUT THE COFFEE
モモト農園は2015年にアリス・ハートマンが設立した農園で、彼女は子供たちに自然環境とコーヒーへの愛を教えるために購入しました。アリスは環境に配慮した方法でコーヒーを生産し、ナチュラルプロセスを使用して水の使用量を減らしています。モモト農園はゲイシャで有名ですが、ティピカやカトゥーラ、マラゴジッペも栽培しており、このロットはカトゥーラとティピカのブレンドです。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
.jpg?alt=media&token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096)
⚡ SUPER "COFFEE BEANS" ⚡
世界中のイケてるロースターをピックアップ。
次のリリース情報を早めにゲットするため,
ニュースレターにご登録 ↓
焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
酸味 | 強い 弱い |
アロマ | ユニーク ベーシック |
コク | すっきり しっかり |
フレーバーノート / Flavor Notes |
フレーバーイメージ / Flavor Image |
地域 / Region |
標高 / Elevation |
農園 / Farm |
農家 / Farmer |
品種 / Variety |
精製方法 / Process |

よく一緒に購入されている商品
NO REVIEWS
PostCoffee
グアテマラ ロセンド&エヴェリム・サブテキストコーヒー・ロースターズ
5.0
PostCoffee
エチオピア スカイプロジェクト ティムナチュラル
4.4
PostCoffee
コスタリカ アシエンダ サン イシドロ ラブラドール ゲイシャ レッドハニー
4.4
GLITCH COFFEE&ROASTERS
ケニア ニエリ スングリ
4.4
PostCoffee
エチオピア カラモ ナチュラル
4.2
Raw Sugar Roast
エチオピア シャンタウェネ
4.1
PostCoffee
グアテマラ シウダービエハ
4.1
TRUNK COFFEE
エチオピア ゲデブ ゴチチ
焙煎士がおすすめする
NO REVIEWS
PostCoffee
メキシコ カトゥアイ アマリージョ コーポレーティブ
メキシコの概念が変わる!? フローラルでスウィートなメキシコリージョナルロット。
NO REVIEWS
NEW YEAR GEISHA BOX — Roaster Partners Curated
ニューイヤーゲイシャボックス【COFFEE COUNTY / ETHICUS / RawSugarRoast / warmth】
ロースターパートナーが手がけた“ゲイシャのみ”を集めた、 新年限定のキュレーションボックス。
5.0
PostCoffee
エチオピア スカイプロジェクト ティムナチュラル
COE優勝経験のあるタミル・タデッセ氏がプロデュースする「Sky Project」が登場!
3.6
PostCoffee
ウィンタースパイスショコラ
灯りを落とした夜に似合う、スパイスとチョコレート。
3.6
PostCoffee
ウィンターアップルタルト
オーブンの余熱が残るような、冬の深煎り。
4.4
GLITCH COFFEE&ROASTERS
ケニア ニエリ スングリ
Kenyaらしい鮮やかな酸は残しつつ、Super Naturalプロセス由来の芳醇なブラックベリーやドライイチジクの様なフレーバーが開くようアプローチしたコーヒーです。
4.4
PostCoffee
エチオピア カラモ ナチュラル
COE優勝経験を持つニグセ・ゲメダ氏が手がける、カラモWSのナチュラルプロセスが登場!
4.6
PostCoffee
2026 ニューイヤーゲイシャブレンド
家族で特別な年を迎えよう。 ゲイシャ100%使用したプレミアムな深煎りブレンド。
WHAT’S BREWING