焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹
ホリデーの始まりを彩る、華やかな一杯。
【ブレンドコンセプト】
ホリデーシーズンを彩る、心が弾むスペシャルブレンド。街にイルミネーションが灯ると、いつものコーヒータイムもどこか特別に感じる——。そんな“煌めき”をイメージして作った 「クリスマスブレンドライト」 をお届けします。白桃のようにみずみずしい甘さと、ブルーベリーを思わせるやさしい酸味。そこに赤りんごの爽やかな果実味が重なり、華やかで透明感のある風味が広がります。後味には白い花の香りがふわりと続き、冬の朝にも夜にも寄り添う味わいに仕上げました。ブレンドのベースには、ベリーの甘さがギュッと詰まった 「Ethiopia Hada Natural」と、パイナップルやパパイヤのようなトロピカルな果実感を持つ「Tanzania Nsoga Anaerobic Natural」を使用。さらに「Colombia La Roca Pink Bourbon Washed」を加えることで、明るさと甘さが際立つ、よりフローラルな味わいに仕上げています。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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